У галіне кухоннага начыння кухонная апрацоўчая дошка з'яўляецца неабходным інструментам на кожнай кухні, нарэзка гародніны і мяса не можа быць аддзелена ад яе, але як даўно вы яе не мянялі? (А можа, вы нават не думалі пра яе замену)
У многіх сем'ях ёсць апрацоўчая дошка, якой яны карыстаюцца гадамі, не ўсведамляючы, наколькі небяспечнай яна можа быць для здароўя іх сям'і. Калі апрацоўчая дошка выкарыстоўваецца працяглы час, бактэрыі могуць прыліпаць і размнажацца ў месцах парэзаў, што ўскладняе яе выдаленне. Аспергіла, якая расце на ёй, можа размнажацца і выклікаць сур'ёзныя праблемы са здароўем.
У мінулым, калі тэхналогіі не адпавядалі патрабаванням, нам даводзілася выкарыстоўваць драўляныя або бамбукавыя апрацоўчыя дошкі, але цяпер сітуацыя іншая, бо навукоўцы распрацавалі шмат новых тэхналогій і матэрыялаў, якія зрабілі вялікія змены ў гэтай галіне.
З-за гэтага выкарыстанне нержавеючай сталі стала вельмі распаўсюджаным сёння. Цяпер, у каго няма гаршка з нержавеючай сталі, міскі з нержавеючай сталі, доля нержавеючай сталі ў сталовым посудзе становіцца ўсё большай і большай, таксама з'явілася апрацоўчая дошка з нержавеючай сталі.
Апрацоўчая дошка з нержавеючай сталі не толькі не мае цвілі, але і ўстойлівая да бактэрый. Адно з іх: дошка для апрацоўкі садавіны і гародніны + дошка для апрацоўкі мяса + прылада супраць цвілі і бактэрый.
Гэта значна лепш, чым традыцыйныя апрацоўчыя дошкі на рынку, як па адчуваннях, так і па функцыянальнасці!
Яна ліквідуе дэфекты традыцыйных бамбукавых і драўляных апрацоўчых дошак, таму не ўтварае цвілі, больш антыбактэрыйная, лепшая і больш гігіенічная.
Перавагі апрацоўчай дошкі з нержавеючай сталі:
1. Выдаліце рыбны прысмак і пазбягайце акіслення
Харчовая нержавеючая сталь 304 эфектыўна выдаляе пах рыбы, пазбягае праблем з перакрыццём пры нарэзцы розных прадуктаў і не акісляецца. Бок апрацоўчай дошкі з нержавеючай сталі спецыяльна падрыхтаваны для нарэзкі гародніны, мяса і морапрадуктаў, акрамя таго, што яна дапамагае нарэзаць гародніну, а таксама таму, што гэта антыбактэрыйная нержавеючая сталь, пры кантакце з паветрам і вадой яна аказвае каталітычны эфект, раскладаючы малекулы паху, што дазваляе выдаліць пах і дэзадараваць гэтыя інгрэдыенты, захоўваючы першапачатковы смак інгрэдыентаў.
2. Супраціўляйцеся бактэрыям і захоўвайце свежасць
Антыбактэрыйны эфект у параўнанні з нержавеючай сталлю 304 мае абсалютную перавагу, больш зручны ў выкарыстанні, адначасова зніжаючы рызыку траплення бактэрый з рота.
Мясныя інгрэдыенты пасля нарэзкі пакідаюць на антыбактэрыйнай апрацоўчай дошцы на 24 гадзіны, каб максімальна захаваць свежасць інгрэдыентаў, у той час як традыцыйныя апрацоўчыя дошкі змяняюць колер.
3. Аддзяляйце сырыя і прыгатаваныя прадукты, каб пазбегнуць забруджвання
Харчовая паверхня з поліпрапілену выкарыстоўваецца для нарэзкі гатовай ежы, садавіны, дэсертаў і г.д., каб пазбегнуць перакрыжаванага забруджвання харчовых матэрыялаў. Выкарыстанне яе для драбнення мяса або рэзкі костак таксама не праблематычна, бо нож не пашкоджваецца і не пакідае слядоў на апрацоўчай дошцы.
4. Лёгка чысціцца
Пасля таго, як вы нарэзалі гародніну, дошку лёгка пачысціць, проста прамыйце яе вадой, і яна значна лягчэйшая, чым драўляная дошка.
Час публікацыі: 15 мая 2024 г.