Мікрапластык: апрацоўчыя дошкі з сакрэтнымі інгрэдыентамі, якія можна дадаваць у ежу

Калі вы вернецеся дадому і пачнеце гатаваць для сваёй сям'і, вы можаце выкарыстоўваць драўляную апрацоўчую дошку замест пластыкавай, каб нарэзаць гародніну.
Новыя даследаванні паказваюць, што гэтыя тыпы апрацоўчых дошак могуць вылучаць мікрапластык, які можа быць шкодным для вашага здароўя.
Нядаўняе даследаванне Універсітэта штата Паўднёвая Дакота, апублікаванае ў супрацоўніцтве з Амерыканскім хімічным таварыствам, паказала, што на працягу года пластыкавыя лісты губляюць такую ​​ж колькасць мікрапластыку, як вага 10 чырвоных кубкаў Solo.
У даследаванні «Апрацоўчыя дошкі: занядбаная крыніца мікрапластыку ў ежы чалавека» даследчыкі наразаюць моркву на поліэтыленавых і поліпрапіленавых дошках.Затым яны прамылі гародніну і выкарыстоўвалі мікрафільтры, каб вызначыць, колькі пластыкавых часціц прыліпла да ежы.
Даследчыкі выявілі, што карысныя гародніна могуць утрымліваць ад аднаго да дзясятка часціц мікрапластыку, якія прыліпаюць да іх кожны раз, калі іх разразаюць.Не такі смачны, як часнык ці цыбуля ў супе.
Даследчыкі падлічылі, што калі вы кожны дзень карыстаецеся апрацоўчай дошкай, вы можаце праглынуць ад 7 да 50 грамаў мікрапластыку з поліэтыленавай апрацоўчай дошкі і каля 50 грамаў з поліпрапіленавай апрацоўчай дошкі.Сярэдняя вага адной чырвонай кубкі - каля 5 грам.
Большасць даследаванняў яшчэ не канчаткова вызначылі ўплыў мікрапластыку на здароўе з-за абмежаваных дадзеных доўгатэрміновых даследаванняў.Некаторыя медыцынскія эксперты лічаць, што яны могуць парушыць працу эндакрыннай сістэмы і выклікаць запаленне.
З моманту прыходу ў WTOP Люк Лакет займаў практычна ўсе пасады ў рэдакцыі, ад прадзюсара да вэб-карэспандэнта, а цяпер з'яўляецца штатным рэпарцёрам.Ён быў заўзятым футбольным фанатам UGA.Хадзем, Дугс!
© 2023 VTOP.Усе правы ахоўваюцца.Гэты вэб-сайт не прызначаны для карыстальнікаў, якія знаходзяцца ў Еўрапейскай эканамічнай зоне.


Час публікацыі: 2 лістапада 2023 г