Мікрапластык: апрацоўчыя дошкі з сакрэтнымі інгрэдыентамі, якія можна дадаваць у ежу

Калі вы вернецеся дадому і пачнеце гатаваць для сваёй сям'і, вы можаце выкарыстоўваць драўляную апрацоўчую дошку замест пластыкавай, каб нарэзаць гародніну.
Новыя даследаванні паказваюць, што гэтыя тыпы апрацоўчых дошак могуць вылучаць мікрапластык, які можа быць шкодным для вашага здароўя.
Нядаўняе даследаванне Універсітэта штата Паўднёвая Дакота, апублікаванае сумесна з Амерыканскім хімічным таварыствам, паказала, што на працягу года пластыкавыя лісты губляюць такую ​​ж колькасць мікрапластыку, як вага 10 чырвоных кубкаў Solo.
У даследаванні «Апрацоўчыя дошкі: занядбаная крыніца мікрапластыку ў ежы чалавека» даследчыкі наразалі моркву на поліэтыленавых і поліпрапіленавых дошках. Затым яны прамылі гародніну і выкарысталі мікрафільтры, каб вызначыць, колькі пластыкавых часціц прыліпла да ежы.
Даследчыкі выявілі, што карысныя гародніна могуць утрымліваць ад адной да дзясятка мікрапластыкавых часціц, якія прыліпаюць да іх кожны раз, калі іх разразаюць. Яны не такія смачныя, як часнык ці цыбуля ў супе.
Даследчыкі падлічылі, што калі вы карыстаецеся апрацоўчай дошкай кожны дзень, вы можаце праглынуць ад 7 да 50 грамаў мікрапластыку з поліэтыленавай апрацоўчай дошкі і каля 50 грамаў з поліпрапіленавай апрацоўчай дошкі. Сярэдняя вага аднаго чырвонага кубка складае каля 5 грамаў.
Большасць даследаванняў яшчэ не дала канчатковага вызначэння ўплыву мікрапластыку на здароўе з-за абмежаванасці дадзеных доўгатэрміновых даследаванняў. Некаторыя эксперты ў галіне аховы здароўя лічаць, што ён можа парушаць працу эндакрыннай сістэмы і выклікаць запаленне.
З моманту далучэння да WTOP Люк Лакет заняў амаль усе пасады ў рэдакцыі, ад прадзюсара да вэб-карэспандэнта, а цяпер з'яўляецца штатным рэпарцёрам. Ён быў заўзятым фанатам футбола ва Універсітэце Джорджыі. Пачнем, Дугс!
© 2023 VTOP. Усе правы абаронены. Гэты вэб-сайт не прызначаны для карыстальнікаў, якія знаходзяцца ў Еўрапейскай эканамічнай зоне.


Час публікацыі: 02 лістапада 2023 г.